またパンだよ

バターたっぷりやけど、これ本当に美味し！万人受けな感じです。
しかも簡単〜

あー
ガスオーブン欲しい…
いつの日かきっと。

日登美さんのおばんざいプレート

モデルの日登美さんに会いたくて行ってきました。
マクロビのお料理教室です。

日登美さんは、モデルのかたわらヨガやマクロビをライフスタイルに取り入れ、4人の子どもたちはシュタイナー理論で育て、まあ、その世界では(どの世界？)かなり支持されてる有名人。

会って驚き！！
雑誌やネットで見るよりもめちゃめちゃキレイ。
まぢで4人も子どもいるん？？ってくらい、とにかく美しい。モデルさんだもんねって思うけど、それにしてもなんかこう、内から出ているもんが違う。うまく言えないんだけど、生き生きしてる美しさなんだなあ。
そして、めちゃめちゃ気さくで、面白くて知的な人。一個質問するとたくさんの答えが返ってきて勉強になります。
自然を大事にすることとか、シンプルに生きることとか、良い意味で大雑把で自由なこととか、でもぶれない強さがあって、生命力に溢れてるとことか…
とにかく、お料理教室どころではなかった！
笑。

ああ、もっと早くから通っておけばよかった、そんな本当に素敵な人でした。
石垣島でお世話になった八幡さんに通ずるところがあるわ。

おばんざいプレートは、のり巻きに、根菜のあんかけ、蕎麦のクルミ和えサラダ、大和芋の汁、車麩のフレンチトースト。簡単で美味しくって大満足でした。

その他。
最近パン焼きまくってます。さすがに上達してきた気がするけど、クーペナイフは相変わらず苦手。上手にできないからイライラ。
ま、味は良いんですよ、味は。あはは

ラッキー

アデュートリステスにふと立ち寄ったら、売り切れたと思ってたムートンブーツが一足だけ残ってた！
しかもセール価格！
やったー
迷わず購入。

病棟新年会

始まりはいつも恒例、NM宅での新年会。

こんなにすてきな上司や仲間たちと一緒に仕事ができて、楽しくないわけがない！！

名残惜しいけど残り3カ月。

たった3カ月！！

思う存分楽しむぞ～☆

妹からの年賀状

ウケた。
辰…
絵心ない芸人に参加できると思うよ。
21歳女子大生。

あけましておめでとうございます

2012年も世界平和と皆様のご健康・ご多幸をお祈りいたします。

てなわけで、がんがん響く最悪な偏頭痛とひとり格闘しながら、あっちゅう間に年越しを迎えました(~_~;)
しかし、年明け早々、相棒が相手してくれるってことで、私も早々に仕事を切り上げご馳走になりにいきました。

お雑煮、お煮しめ、なます、数の子、昆布巻き、松風煮、黒豆、おいなりさん、里芋とキノコのグリル、みかんのフラン、リンゴ。
二人の力とデパ地下の力で、なんとまあ豪華ー
(画像悪くてたびたびスンマセン…)
あ、栗きんとん入ってなかったな。
明らかにキャパ超えの量で、毎度のごとくお腹ははち切れんばかりに(￣▽￣)
苦しい〜
でも美味しくて幸せなり。

相棒は、幸せなりに色々考えて悩んでいるようで、結局我らの話題は彼ピのこと。いくら話しても尽きないね〜、飽きないね〜(^_^;)
まあとにかく私は、相棒の幸せを願うばかりにございます。いつも相棒が私のことを思ってくれてるようにね。

そんな私の今年の抱負！！シンプルを大事にすることと、健康を深めること。

老けてるね…
なんて聞こえませんよー
(-_-)(-_-)(-_-)

具体的なこととしては、マクロビと冷えとりとヨガをできるだけ日常に取り入れたい〜
できるかな？
努力します！
そして、人の幸せを考えられる自分でありたいし、そんな仕事を続けていきたい。いまだに結局自分中心で、独りよがりだったりもするのだけどね。もういい歳ですから。笑
これまた努力します！！

それにしても、年賀状、嬉しいですね〜
楽しい！
皆の子どもたちの成長著しいことときたら！！
驚きです。
結婚組は3組。何より何より。素敵なことです。

皆さまありがとうございました。
どうぞ今年もよろしくお願いいたします☆

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帰りに近所の小野照崎神社へ初詣。学問と芸能の神様なんだって。
浅草寺にも行きたいなぁ〜

祝★３０歳

ついに相棒が30歳に。
30歳までに子ども欲しいと言ってたけど、まだ結局結婚もしてないね、って計画立て直しだ〜とか言ってたけど、今すごく幸せな彼女。
ケーキに灯ったロウソク吹き消す前に、真っ先に、彼ぴとのことをそれは真剣にお願いしとりました。
30歳。
まだまだ乙女ですな。

さてと。
今日は仕事納め。
(明日はさっそく仕事始め。)
はよ帰ってお節の準備しよう。

2011年最終日。
平和な1日でありますように。
皆さま、よいお年を☆

スカイツリーがついに！

初めてスカイツリーに光が灯りました。
(画像悪くてスンマセン…)
今日明日大みそか、特別だそうです。
東京タワーとはまた違う、クールで優しいお姿です。

こちらにいる間に見れてよかった〜

マクロビの変わり種お節

今日はオーガニックベースで今井先生のお節。
メニューは、玄米餅のレンコンあんかけ・里芋とキノコのグリル・黒豆のサラダ・カブと金柑のマリネ・さつまいもの巾着。
豪華〜
しかも、調味料を揃えれば、わりと手軽にできちゃう。まあ5種を一人で一気にってなると大変けど。

でもやっぱり野菜も調味料も素材が良いもの使ってるだけあって、すごーく美味しい。優しくて優しくて美味しい。
しかも、今井先生はオシャレ料理が得意なので、(マクロビって地味になりがちやけど)見映えもいい！！
お節というか、おもてなし料理って感じです。

マクロビ始めたばっかだと言う、若い男性もいてびっくり。職場の先輩に勧められたそう。1ヵ月で3キロ落ちたらしいです。牛乳、大好きだったのに、やめたらしいです。
2人の子持ち主婦の方が、牛乳信仰心の強い給食が早く終われば良いのにって言ってました。子供は強制的に飲まされるので、可哀想だと。(マクロビでは動物性である乳製品を勧めていません。アレルギー体質の方や癌の方には特に。)
食は、その人を作るそのものなので、色んな価値基準で選択出来ればいいのに、と思います。

私も私の価値基準で、まだまだ動物性のものを摂る日々。体が重い…苦しい…と感じる日は、はい、自己責任っす。

さて。
今夜は何にしよかな〜
とりあえず、美味しい玄米と味噌汁が食べたい！！

ずんぐりむっくり、にゃははん

楽しみにしていたfeuilleのモミの木コロネのレッスン。
コロネ作って、オーガニックチョコソースかけて、ベリーやかぼちゃの種でデコレーションして…って超手間がかかったけど、この作業が一つひとつめっちゃ楽しかった〜
そして、私のコロネがまたえらい寸胴のぶちゃいくちゃんに仕上がり、ウケたウケた！
笑
モミの木のはずなのに立たんし。(T_T)
(なんとか一個は頑張って立たせてみました)

他の人らのは予定通りシュッとした感じの仕上がり。全部立つし、羨ましいぜぃ。

ツリーのオーナメントにと、ハニージンジャークッキーもそれぞれ好き好きにアイシングで仕上げました。
隣の芝生は…って感じで、人のは可愛く見えるね。
まあでも、自分のは自分のでまた可愛いか。にゃははん〜

細かい作業に、それはそれは皆夢中でしばし無言に。でも今までで一番楽しかったかも！！ってくらいでした(￣▽￣)
すごいよ、内山さん、エノさん。

クリスマスランチに、今日もスープ仕立てのお魚と出来立てのパン。デザートはコロネ半分。
あー
んまぁ〜〜〜(￣▽￣)
し、幸せ〜〜(￣▽￣)V

さてと。
貰い手は喜んでくれるかな？

Happy Merry X'mas ★☆★